PIZZA DE BANANA COM WHEY PROTEIN DE 30 CM

INGREDIENTE:

MASSA

- 100g de farinha branca

- 20g de aveia flocos finos

- 3,5g de fermento biológico

- 50g whey sabor baunilha

- 50ml de água sem gelo

- 200g de mussarela

- 30g de banana d'água (nanica)

- Canela em pó

- Adoçante

MODO DE PREPARO:

Dissolva o fermento dentre de uma vasilha média, junte os outro ingredientes e misture com um garfo, até o ponto em que precisar usar as mãos. Passe a farinha e mãos à massa, sove, tampe e deixe crescer por 25 minutos. Abra a massa com o rolo. Passe um fio de azeite num tabuleiro teflon, ajeite a massa. Coloque adoçante em pó, cubra com mussarela e bananas em rodelas, pouvilhe canela e adoçante em pó. Leve ao forno máximo por 15 minutos.

VALORES NUTRICIONAIS:

1150 calorias

96,9g carboidrato

67,7g proteína

49,8g gordura

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